Готовим дома » Материалы за 12.12.2011

Готовим дома
 
 
 

Пирожное «Корзинка с фруктами»

Автор: fanta от 12-12-2011, 05:49, посмотрело: 463

0

Пирожное «Корзинка с фруктами»
В миску просейте муку, сахар, ваниль и соль. Нарежьте в нее масло. Отдельно смешайте желток с водой и влейте в миску. Замесите тесто. Сначала я перемешиваю вилкой, а затем – руками. Если тесто сухое, можно добавить немного воды, но очень осторожно, иначе тесто станет жестким. Если вы будете использовать миксер или кухонный комбайн – не перестарайтесь, при долгом перемешивании тесто станет жестким. Оберните тесто чистым сухим полотенцем и поставьте в холодильник охлаждаться на 30 минут.

 

Категория: Выпечка » Торты и рулеты

 

Мандариновое пирожное

Автор: admin от 12-12-2011, 02:01, посмотрело: 274

0

Мандариновое пирожное
Яйца с сахаром взбейте. Влейте мандариновый сок. Нагрейте молоко и на несколько минут положите в него цедру 1 мандарина. Затем добавьте молоко в смесь и взбейте венчиком. Выложите карамель в формочку и заполните смесью. На водяной бане отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Достаньте, переверните и снимите формочку.

Категория: Кулинария » Видеорецепты

 

Греческий салат с шариками из феты и маслинами

Автор: Svetik от 12-12-2011, 01:00, посмотрело: 313

0

Греческий салат с шариками из феты и маслинами
Нарезать огурцы соломкой, а перец и помидоры кубиками. Для заправки, смешайте оливковое масло и сок лимона. Добавьте в салат соль, перец и все перемешайте. Разомните фету вилкой, добавьте укроп мелко нарезанный, смещайте. Скатайте из феты небольшие шарики, предварительно поместив в них по одной маслине. На блюдо выложите листья рукколы, затем наш приготовленный салат. Сверху уложите шарики из феты, и украсьте петрушкой.

 

Категория: Салаты и закуски » Овощные