Готовим дома
 
 
 

Утка с яблоками

Автор: admin от 26-12-2011, 04:21, посмотрело: 1996

0

Утка с яблокамиИзюм на 2 часа замачиваем в воде, Разогреваем духовку до 2200С. Моем утку изнутри и снаружи холодной водой, обсушиваем. Натираем тушку снаружи и внутри солью и перцем. Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и режем на 8 частей. В небольшом сотейнике растапливаем 25 грамм сливочного масла, обжариваем в нем до золотистого состояния половину яблок

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы