Готовим дома » Напитки » Алкогольные » Коктейль «Вивальди»

Готовим дома
 
 
 

Коктейль «Вивальди»

Автор: admin от 13-11-2011, 11:00, посмотрело: 325

0

КОКТЕЙЛЬ «ВИВАЛЬДИ»КОКТЕЙЛЬ «ВИВАЛЬДИ»

Смесь шампанского с благородным бренди вносит в этот напиток особую «ноту».

 

1/2 спелой груши (желтой или красноватой)

1 ст. ложка колотого льда

10-20 мл сахарного сиропа

10 мл бренди из груш

охлажденное шампанское

 

Если у Вас есть готовое грушевое пюре, Вы можете приготовить коктейль «Вивальди» в сосуде для взбивания. Смешайте в нем все компоненты с небольшим количе ством шампанского и колотым льдом, затем, процеживая, пе релейте смесь в предварительно охлаж денный бокал и долейте шампанское. Во время переливания в бокал напиток, приготовленный таким образом, не будет пениться.

1. Груши очистить, освободить от пло доножки и сердцевины с семенами, нарезать на кусочки и поместить в миксер.

2. Колотый лед тоже поместить в миксер. Добавить сахарный сироп, гру шевый бренди и 1 ст. ложку шампанского. Все вместе перемешивать в миксере 6—8 секунд до получения однородной жидкости.

3. Напиток перелить в предварительно охлажденный бокал. Влить еще не много шампанского, быстро размешать барной ложкой и сразу подать к столу.

 

2leep.com
Добавить свой рецепт

Понравился рецепт!?  Подпишись на новые рецепты прямо на почтовый ящик.

Введите свой E-mail:

Доставляется  FeedBurner

Категория: Напитки » Алкогольные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.