Готовим дома » Напитки » Алкогольные » Клюква на коньяке

Готовим дома
 
 
 

Клюква на коньяке

Автор: admin от 16-11-2011, 12:38, посмотрело: 340

0

Клюква на коньяке

Ингредиенты: 

клюква 0,5 кг 

коньяк 2 стакана

сахар 0,5 кг

водка 1 стакан

вода 1 стакан

мед 2 ст. ложки

корица 1 палочка

гвоздика 3 шт.

 

Приготовление:

 

1.Клюкву вымыть, высушить, растереть с сахаром.

2.Переложить полученную смесь в литровую банку, накрыть салфеткой и дать настояться сутки при комнатной температуре.

3.В касттрюлю с водой выложить клюкву с сахаром и довести до кипения, перелить в банку, накрыть салфеткой и дать настояться еще 3-4 дня.

4.Процедить настойку, в полученный клюквенный сироп добавить коньяк, закрыть банку крышкой и оставить на две недели.

5.В отцеженную клюкву добавляем водку, закрываем крышкой и тоже оставляем на две недели.

6.Спустя две недели процеживаем клюкву с водкой и смешиваем полученную жидкость с коньячно-клюквенным сиропом.

7.Добавить мед, корицу, гвоздику, плотно закупорить и оставить на месяц.

2leep.com
Добавить свой рецепт

Понравился рецепт!?  Подпишись на новые рецепты прямо на почтовый ящик.

Введите свой E-mail:

Доставляется  FeedBurner

Категория: Напитки » Алкогольные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.