У каждой хозяйки есть проверенные рецепты вкусных десертов. Но иногда хочется проявить фантазию и угостить домашних чем-нибудь особенно оригинальным. Какой ароматный фрукт можно использовать даже с кожурой? Конечно же, апельсин!
Автор: admin от 26-12-2011, 11:50, посмотрело: 2054
У каждой хозяйки есть проверенные рецепты вкусных десертов. Но иногда хочется проявить фантазию и угостить домашних чем-нибудь особенно оригинальным. Какой ароматный фрукт можно использовать даже с кожурой? Конечно же, апельсин!
Категория: Кулинария » Аудиоподкасты о кулинарии
Автор: admin от 21-12-2011, 05:36, посмотрело: 1908
Шампанское является наиболее универсальным из напитков. Его вкусный, кисловатый, элегантный аромат хорошо сочетается практически с любым видом ликеров и фруктового сока. Итак, какие же коктейли можно приготовить на основе этого «короля вин» – шампанского?
Категория: Кулинария » Аудиоподкасты о кулинарии
Автор: admin от 6-12-2011, 00:00, посмотрело: 366
Многие из нас любят пельмени. Сегодня это русская народная еда. Однако, согласно мнению Вильяма нашего Похлебкина, это не совсем так. Все мы также знаем про итальянские равиоли и китайские пельмени. Китайцев в их культурно-пельменном эстетстве еще никто не превзошел. Поэтому не будем смотреть на Китай, обратим свой взор на просторы нашей бывшей родины СССР. И с помощью кулинарного гида В.В. Похлебкина пустимся в плавание на поиски братьев...
Категория: Кулинария » Аудиоподкасты о кулинарии
Автор: admin от 19-11-2011, 00:33, посмотрело: 253
Огромное количество рецептов начинается словами — приготовьте бульон! Бульон — это основа жизни множества блюд. К примеру, для приготовления борща, солянки или рассольника, без бульона не обойтись. А какие вкусные соусы получаются на основе бульона! Что же такое правильный бульон и как его приготовить?
Категория: Кулинария » Аудиоподкасты о кулинарии
Автор: admin от 14-11-2011, 03:07, посмотрело: 241
Что такое кухня в стиле фьюжн? Это фантазийное, творческое направление в кулинарии, в котором в равных долях смешиваются технологии и продукты географически отдаленных национальных кухонь...
Категория: Кулинария » Аудиоподкасты о кулинарии