Готовим дома
 
 
 

Коктейль кофейный с ликером

Автор: fanta от 19-11-2011, 04:59, посмотрело: 254

0

Коктейль кофейный с ликером
Молоко вылить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Сырое яйцо растереть с сахаром, всыпать растворимый кофе, перемешать, постоянно помешивая, влить горячее молоко. Остудить на леднике, добавить ликер.

 

Категория: Напитки » Алкогольные

 

Клюква на коньяке

Автор: admin от 16-11-2011, 12:38, посмотрело: 340

0

Клюква на коньяке

Клюкву вымыть, высушить, растереть с сахаром. Переложить полученную смесь в литровую банку, накрыть салфеткой и дать настояться сутки при комнатной температуре. В касттрюлю с водой выложить клюкву с сахаром и довести до кипения, перелить в банку, накрыть салфеткой и дать настояться еще 3-4 дня. Процедить настойку, в полученный клюквенный сироп добавить коньяк, закрыть банку крышкой и оставить на две недели.

Категория: Напитки » Алкогольные

 

Коктейль «Вивальди»

Автор: admin от 13-11-2011, 11:00, посмотрело: 325

0

КОКТЕЙЛЬ «ВИВАЛЬДИ»Если у Вас есть готовое грушевое пюре, Вы можете приготовить «Вивальди» в сосуде для взбивания. Смешайте в нем все компоненты с небольшим количе ством шампанского и колотым льдом, затем, процеживая, пе релейте смесь в предварительно охлаж денный бокал и долейте шампанское. Во время переливания в бокал напиток, приготовленный таким образом, не будет пениться.

Категория: Напитки » Алкогольные