Готовим дома
 
 
 

РОЖКИ ПОД ОВОЩАМИ

Автор: Aveo от 21-12-2011, 02:36, посмотрело: 1836

0

РОЖКИ ПОД ОВОЩАМИЛуковицу очистите, вымойте и нарежьте крупными кольцами. Цуккини вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. Поми­доры вымойте, обсушите, уда­лите основания плодоножек и нарежьте ломтиками. Сладкий перец вымойте, обсушите, раз­режьте пополам, удалите плодо­ножку с семенами и нарежьте небольшими ломтиками.

Категория: Вторые блюда

 

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Автор: fanta от 20-12-2011, 13:33, посмотрело: 1896

0

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Белокочанную капусту вымойте, обсушите на бумажном поло­тенце и нарежьте соломкой. Луковицу очистите, вымойте, нарежьте тонкими полукольца­ми и сбрызните 1 стол. ложкой лимонного сока. Сладкий перец вымойте, обсу­шите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и на­режьте тонкой соломкой.

Категория: Салаты и закуски

 

ТЕЛЯТИНА ПО-БРЮССЕЛЬСКИ

Автор: Алина от 20-12-2011, 12:23, посмотрело: 1832

0

 ТЕЛЯТИНА ПО-БРЮССЕЛЬСКИ
Мякоть телятины вымойте, об­сушите, натрите солью, перцем и мускатным орехом. Яблоки вымойте, обсушите, разрежьте на 4 части и уда­лите сердцевину с семенами. Каждую четвертинку яблока разрежьте еще на 3 дольки, положите в миску, сбрызните лимонным соком, посыпьте цедрой и оставьте на 5 мин. Духовку разогрейте до 170°С.

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы

 

КАНАПЕ С ОЛИВКАМИ

Автор: Алина от 20-12-2011, 11:28, посмотрело: 1961

0

 КАНАПЕ С ОЛИВКАМИ
Куриное филе вымойте, обсу­шите, натрите мускатным оре­хом и нарежьте кусочками. В сковороде разогрейте рас­тительное масло, жарьте филе 15 мин, дайте остыть и пропус­тите через мясорубку. Чеснок очистите, вымойте и пропустите через пресс. Сладкий перец вымойте» об­сушите, удалите плодоножку с семенами и нарежьте ма­ленькими кубиками. Сыр на­трите на крупной терке, Майонез смешайте с горчи­цей, посолите и поперчите.

Категория: Салаты и закуски

 

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Автор: admin от 20-12-2011, 08:34, посмотрело: 1886

0

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ Мясо вымойте, нарежьте ку­сочками поперек волокон, посыпьте солью, перцем и тертым мускатным орехом и поставьте в холодное место. Грибы старательно очистите, и нарежьте тонкими пластинками. Лук очистите и мелко нарежьте.  Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Чеснок очистите и мелко на­рубите. Шпик нарежьте лом­тиками.

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы